什么杠钢最适合做刀剑，不要说日本玉钢，我说的不是名贵程度，而是高科技能达到的极致
来源：好车汽车网
1、440C不锈钢具有出色的耐腐蚀性、强度和韧性。其含铬量达到17%，超过了15%的标准，需要经过深冷处理，虽然不如一些高耐磨钢材耐磨，但非常适合日常使用。
2、420J2不锈钢的含碳量较低，因此硬度也相对较低。然而，它的耐腐蚀性能很强，适合用于制造潜水刀具。
3、420HC钢材性价比较高，硬度可以达到58HRC，含有钒元素，保持性良好，是低端钢材中的佼佼者。
4、N690与440C不锈钢相似，但加入了约0.1%的钒，因此耐磨性有所提升。
5、S30V不锈钢具有极佳的防锈性和耐磨性，保持性也强，但韧性略显不足。例如，绿扁帽生存刀就是采用这种钢材的典型代表。现在，S30V已经被CPM S35VN钢材所取代。
6、AUS8不锈钢的综合性能优良，韧性强大。日本产的这种钢材质量很好，含有钒元素，可以细化晶体结构，使得刀具非常锋利。
7、VG10不锈钢的综合性能非常优秀，性能平衡。例如，蜘蛛品牌的日产刀具就使用了这种钢材，含有钒元素，可以磨得非常锋利。
8、ATS34不锈钢是日产的高端刀具材料，具有高硬度和强韧性。虽然不够锋利，但仍然受到市场的欢迎。
9、ZDP1高硬度粉末钢，硬度可以达到65-67HRC。虽然韧性不足，但其硬度和耐磨性都非常突出。
10、154CM与ATS34不锈钢属于同一档次，综合性能良好，但也存在一些争议。
11、12C27钢材的性能一般，与国内的425M类似。
12、D2钢是一种优质的工具钢，具有高硬度、高耐磨性，同时韧性好，保持性也强。但其防锈性能一般。
13、CPM3V钢材由著名刀匠JERRY HOSSOM推荐，他认为CPM3V是当前所有钢材中最佳的制刀材料。它拥有最优秀的微粒结构，因此具备极强的韧性和卓越的刀刃性能。
14、Infi钢材非不锈钢，性能与CPM3V相当，各有优点。
15、M390粉末不锈钢具有良好的防锈性和耐磨性，保持性极佳，大约是440C的四倍。这一信息来自bladeforums论坛。
16、CPM M4HC是一种高钒高速工具钢，具有高硬度（可达67HRC）和高韧性。它极其耐磨，并且保持性极佳（与M390相同）。
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