玫瑰花馅料的饼怎么做
来源：好车汽车网
1. 准备玫瑰花瓣，洗净并晾干，两朵玫瑰花用于制作馅料。
2. 将玫瑰花瓣与蜂蜜混合，每片花瓣加一勺蜂蜜，浸泡至少半天，以便制作馅料。
3. 制作油皮：将中筋面粉、水和黄油混合，揉至不粘手，然后盖上保鲜膜，稍作休息。
4. 制作油酥：将中筋面粉和黄油混合，揉成团状，同样需要休息一下。
5. 制作馅料：将中筋面粉在微波炉中加热2分半钟，每30秒搅拌一次。将浸泡好的蜜制玫瑰花瓣、玫瑰花酱、黄油和加热过的面粉混合，搅拌均匀，搓揉成小团备用。
6. 包入馅料：将油皮面团擀成面片，比油酥面片大两倍，包入油酥，捏紧收口。
7. 折叠擀制：将包好的面团擀成面片，对折，再次擀开，重复此过程三次，最后擀成方形面片。
8. 切割成形：将方形面片卷成条，均匀分割成九份，取一份压扁，擀成小面片，包入馅料，捏紧收口。
9. 整形烘烤：将包好的鲜花饼收口向下，整形揉圆后略压扁，放入烤盘。预热烤箱至150度，在鲜花饼表面刷一层全蛋液，放入烤箱中层，烘烤35-40分钟。
10. 完成品：烘烤完成后，从烤箱取出鲜花饼。掰开一看，里面的玫瑰花瓣显得格外精致，让人感觉品质非凡。
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